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Coffee/Recipe

아이스 라떼 만들기...

by Rescue911K 2010. 3. 14.

집에서 스팀 올려서 카푸치노 해먹기도 그렇고, 그냥 스팀만 우유데워서 귀찮고...

피곤하고 귀찮으면...청소할것만 고민됨..

그냥 귀찮음에 절정에 있을때 생각해낸것은....

 

냉장실에 있는 시원한 우유에 에스프레소 1잔분량만 넣으면..

그냥 .. 라떼가 되지 않을까해서 해봤는데...

 

겨울이라서 그런지 라떼 1잔 가지고는 우유가 따뜻하게 않되더군요...

ㅋㅋ.. 많이 번지지도 않고

 

제일 구박 많이 받는 치보 디카페인으로 만들었습니다.

 

[준비물]

1. 냉동실에 잠깐 보낸 아주~~찬 급냉우유

2. 치보 디카페인

3. 일리 아이스 라떼 잔

 

[과정]


에스프레소로 원샷 하는것도 좋지만,

가끔은 차디찬 우유에 시원한 라떼

나를 깨우는데는 최고인것 같다!

 

항상 느끼는것이지만...

역시 맛은 보는것, 느끼는것, 먹는것 이 3박자가 밸런스가 맞아야 최상의 맛이 나는 것 같다. 항상 기분과 여러가지 조건으로 같은 음식을 먹어도 느낌이 달라지는 것처럼 항상 새로운 맛으로 접하는 커피가 나의 활력소가 되는 것 같네요.

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